A smooth sea never made a skillful sailor

Galletitas de limón

Esta masa es la base del Lemon pie y de la Pastafrola y también sirve para hacer Pepas.

Ingredientes
100g manteca
100g azúcar
300g harina leudante
1 huevo
1 ralladura de limón

Procedimiento
1. Mezclar la manteca pomada con el azúcar. Agregar el huevo y luego el harina tamizada.
2. Unir todo hasta armar un bollo. Estirar la masa bien finita y hacer las galletitas con cortantes de diferentes formas.
3. Poner en una placa enmantecada y llevar a un horno medio por 10 minutos.

Tips
Para hacer las pepas, en vez de ralladura de limón un cucharadita de esencia de vainilla.

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If plan A fails...

Pensando el cuarto de la gorda III

Acuarela

Quiero aprender a pintar con acuarela.

Primer paso: comprar acuarela y papel especial. Tengo pinceles. 

Segundo paso: pintar. 

Parece tan fácil.

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Muffins de vainilla y chips de chocolate

Los hice para festejar el cumple de mi marido. Es la receta que vengo repitiendo hace un tiempo para ver si le agarro la mano. Esta vez le puse un poquito más de azúcar y sólo 10 minutos a horno fuerte y quedaron muy esponjosos!