miércoles, 28 de noviembre de 2012
Receta tuneada: muffins de chocolate, parte II
La primera vez que hice la receta de los muffins de chocolate la compartí con la familia de mi marido. Salieron ricos pero con un gusto muy fuerte a cacao. La segunda vez (ésta) los compartí con los compañeros de trabajo de mi marido y tomé en consideración la primera experiencia. Del total de cacao 50g, puse la mitad de cacao amargo y la otra de Nesquik. La masa quedó deliciosa, pero le pifié con la cantidad de chips de chocolate, puse 150g en vez de 100g y quedaron bastante empalagosos. Y como uno siempre aprende de la experiencia, espero que la tercera vez salgan perfectos!
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